Как запечь мясо в духовке, чтобы оно было сочным и таяло во рту: хитрости, которые знают не все
Мясо, запеченное в духовке куском, – вкусное, сытное и очень эффектное блюдо, которое может стать украшением праздничного стола. Для того чтобы оно получилось сочным, ароматным и нежным на вкус, да еще и имело аппетитную хрустящую корочку, нужно знать ряд хитростей.
Читать дальше...