В каком состоянии «пуговка». Как ульяновцам выбрать правильный арбуз
Негласно считается, что сезон арбузов начинается в августе. Но на полках магазинов эта ягода появляется уже практически в июне (в городах, если постараться, то уверена, можно найти и круглогодично). Думаю, обусловлено это как временем года, так и производителем. Но как выбрать полосатого так, чтобы не было мучительно жалко положенных на транспортировку гиганта усилий, чтобы выбор оправдал вкусовые ожидания? Именно с таким вопросом мы и обратились к нашим землякам. Анатолий Иванович, пенсионер: «Арбузы очень люблю. Как только они появляются в продаже, то сразу покупаю. В жаркие дни, я считаю, арбуз – лучший утолитель жажды. Выбираю тщательно. Смотрю внимательно на хвостик, чтобы сухой был. И слушаю звук. У спелых, сладких арбузов он звонкий». Виктор Петрович, пенсионер: «Когда в июне в магазинах появляются арбузы – никогда не покупаю. Жду августа. Я считаю, что те, которые привозят рано, ненастоящие, напичканные всякой химией. Выбрать арбуз – целая наука. Первым делом обращаю внимание на хвостик. Он должен быть сухой. Потом смотрю на кожуру, чтобы была плотная, без повреждений. Еще всегда покупаю среднего размера арбузы». Елена Евгеньевна, работающая: «Если честно, то больше люблю дыни, чем арбузы. Мне кажется, что в арбузах кроме воды и нет ничего – ни вкуса особо, ни аромата, ни мякоти. Поэтому и выбирать не умею. Если мне необходимо купить арбуз, то просто прислушиваюсь к мнению других покупателей». Ольга Ивановна, работающая: «Арбузы у нас любит вся семья. Поэтому летом покупаем их часто и много. Жаль, но не всегда ожидания от покупки оправдываются. Я считаю, что хорошую ягоду способен выбрать только специалист. При покупке лично я обращаю внимание на весь предложенный ассортимент, выбираю арбуз с красивым, четким рисунком, сухим хвостиком и желтым пятном на боку». Ирина, учащаяся: «Самой выбирать арбуз пока не приходилось. Но от взрослых знаю, что нужно обращать внимание на звук и хвостик. Буду учиться, пробовать, может, раскрою в себе талант по выбору самых вкусных!» Ну, в том, что наши земляки любят зеленобокую ягоду, мы и не сомневались. Очень интересно было узнать и о секретах выбора. Думаю, что в ближайшее время воспользуюсь озвученными хитростями и постараюсь найти именно ту ягоду, которая оправдает мои ожидания и порадует вкусом, структурой и спелостью, чего и вам желаю! Мария ЕВГЕНЬЕВА