Опасная колбаса: Роскачество предупреждает о марках с жутким составом, которые следует избегать
Эксперты Роскачества проанализировали качество и безопасность копченой колбасы "Докторская" ведущих производителей. Большинство образцов соответствовало требованиям, однако в ряде продуктов были выявлены отдельные нарушения.
Обходите этот товар стороной
Эксперты Роскачества проанализировали качество и безопасность копченой колбасы "Докторская" ведущих производителей. Большинство образцов соответствовало требованиям, однако в ряде продуктов были выявлены отдельные нарушения.
Колбаса торговых марок "Вязанка" и "Дымов" вошла в тройку лидеров по качеству, однако в первом образце обнаружены следы антибиотика бензилпенициллина, а во втором - излишняя влага. Колбаса "Великолукского мясокомбината" также в числе лидеров, но содержит небольшое количество окситетрациклина. Колбаса "Останкино" соответствует требованиям, но имеет недостоверную маркировку энергетической ценности. У образцов "Стародворских колбас", "Йола", "Село Зеленое" и "Атяшево" выявлены нарушения в маркировке и/или составе. В итоге эксперты отметили в целом высокое качество продукции, но рекомендовали производителям устранить ряд нарушений для обеспечения безопасности продуктов. Для потребителей важно обращать внимание на маркировку при выборе колбасы, пишет rskrf.ru.