Почему важно есть ферментированные продукты
Ферментированные продукты приносят пользу нашему здоровью. Они уничтожают паразитов в кишечнике, выводят токсины. Кроме того, квашеные и кисломолочные продукты нормализуют пищеварение, уменьшают воспаление, усиливают иммунный ответ, предотвращают развитие онкологии.
Практика ферментации продуктов насчитывает много веков. Виноград превращается в вино, ячмень – в пиво, свежая капуста – в квашенную или кимчи, молоко – в кефир, простоквашу, сыр, соевые бобы – в соевый соус, натто, рис – в сокэ.
Открыть "Почему важно есть ферментированные продукты" на FiNE NEWS.