Хлеб – всему голова: Диетолог опровергла миф о вреде продукта
Употребление хлеба в каждый прием пищи не навредит здоровью, если не переедать.
Кандидат медицинских наук, диетолог Марьяна Джутова опровергла ставшее распространенным мнение о вреде хлеба и хлебобулочных изделий.
В беседе с "Лента.ру" она рассказала о том, что не вредная для здоровья суточная норма хлебобулочных изделий составляет 150 граммов. При этом хлеб можно есть в каждый прием пищи.
Более того, физически здоровым людям, по мнению специалиста, и вовсе не стоит ограничивать себя в употреблении хлеба, так как это далеко не самый вредный продукт.
Главное, чтобы питание было сбалансированным. Тогда хлеб можно есть даже худеющим.
Отметим, наиболее полезным считается хлеб из муки грубого помола. В нём больше всего витаминов.