Гениальный десерт за 5 минут: делаем без выпечки и без желатина
Очень вкусный и простой творожный десерт делается на кухне всего за пять минут. Сочетание нежной творожной массы с шоколадным соусом получается идеальным, к тому же десерт готовится без выпечки и без желатина.
Ингредиенты: Творог - 350 г Ванильный сахар - 10 г Сахар - 1-2 ст.л. Сливки - 170 мл (или сметана, йогурт, молоко) Кокосовая стружка - 20 г (или изюм) Шоколадная глазурь: Сметана - 3 ст.л. Какао - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 30 г (по желанию)
Приготовление: В большую миску положите творог. Добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу. Влейте сливки в миску с творогом. Используя блендер, перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если хотите более кремовую текстуру, можно добавить еще сливок. Переложите творожную массу в порционные бокалы или чашки.
Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы десерт немного застыл. В маленькой кастрюле смешайте сметану, какао и сахар. Нагрейте смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем застудите глазурь и полейте ею творожный десерт. Перед подачей можно посыпать десерт кокосовой стружкой или изюмом для украшения.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.