«Мясной клей» обнаружили в продаваемом брянскими магазинами твороге
В продаваемом брянскими магазинами твороге обнаружили «мясной клей». Специалисты Роскачества провели исследование творога пятипроцентной жирности 20 производителей.
Изучались 77 показателей безопасности, а также качества продукта. Всем нормам соответствовали образцы творога под марками «Домик в деревне», «Простоквашино», «Савушкин».
Однако «мясной клей» − микробную трансглютаминазу нашли в твороге под маркой «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
В Брянске расширили торговлю забытой рыбой, но она кусается.