Под Орлом на убойном пункте выявили нарушения

Это сделал Россельхознадзор.

Как рассказали в региональном управлении ведомства, речь идёт о пункте убоя животных, который находится в Урицком районе и принадлежит ИП Тикунову А. П. Проверка проходила в смешанном формате — и очно, и через видеосвязь.

Оказалось, что места убоя не были обеспечены моющими и дезинфицирующими средствами, уборочным инвентарём и стерилизатором. В «свином» цехе не оборудовали спуски или ёмкости для отходов производства (чтобы исключить несанкционированный доступ).

В то же время анализ системы «Меркурий» показал, что данный предприниматель реализует шкуры крупного рогатого скота, не оформляя электронные ветеринарные сопроводительные документы. Это нарушает прозрачность данного процесса и создаёт предпосылки для распространения болезней.

В итоге в отношении ИП составили административные протоколы. Предпринимателя оштрафовали на 20 тысяч рублей. Также ему выдано предписание об устранении недочётов.

«На сегодняшний день нарушения устранены», – указали в ведомстве.

ИА «Орелград»