Диетолог Поляков сказал, кому нельзя есть шаурму

Диетолог, эндокринолог Антон Поляков рассказал aif.ru, кому не рекомендуется есть шаурму.

Как отметил врач, шаурма относится к фастфуду, или, как ещё говорят, к джанк-фуду (мусорной еде). Это относительно дешёвый продукт, который даёт быстрое насыщение.

По его словам, любая шаурма, если не говорить о домашних вариантах, приготовленных по принципам правильного питания, так или иначе считается довольно вредной едой.

«В идеале это должны быть просто лепёшка, овощной салат и кусочек мяса — тогда получается хороший, адекватный вариант. Но обычно в шаурме много майонеза и различных соусов, которые повышают калорийность и улучшают вкус, но практически лишают продукт пользы. К тому же для начинки далеко не всегда используется свежее мясо. Хорошо, если в шаурме достаточно овощей — это немного уравновешивает вред... В целом, если съедать одну шаурму небольшого размера в неделю, никакого вреда не будет. А вот каждый день — это уже не совсем хорошо», — сказал Поляков.

При этом диетолог назвал категории людей, которым есть шаурму не рекомендуется категорически.

«Шаурму категорически не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, панкреатит в стадии обострения и любые другие патологии ЖКТ), а также при ожирении и сахарном диабете», — подытожил Поляков.

Ранее Поляков рассказал, кому не следует есть макароны.