Мало кто задумывается над тем, что рисовая солома, которой только в России производится свыше миллиона тонн ежегодно, крайне медленно поддается разложению. Проблема в том, что органические остатки этого злака содержат в своем химическом составе высокий процент диоксида кремния. Сами рисоводы решают проблему просто - осенью солому сжигают, что превращает существование жителей рисосеющих регионов в регулярно повторяющееся экологическое бедствие. Ученые НИИ сельского хозяйства Крыма разрабатывают метод биологической утилизации рисовой соломы: через 90 дней с начала разложения на выходе должно получиться органическое удобрение, пригодное для использования в сельском хозяйстве.
