«Pendant un mois, j'arrête de boire», est-ce vraiment une bonne idée?

Nous republions cet article à l'occasion d' «octobre sobre», une initiative britannique qui encourage à ne pas boire d'alcool pendant le mois d'octobre et à reverser l'argent non dépensé en boisson à une association de lutte contre le cancer. Créé il y a quelques années, «sober october» s'exporte dans divers pays comme au Canada.  Le mois de janvier sera un mois sain et équilibré. Un mois où l’alcool sera banni et le sport quotidien. Une bonne résolution assez banale, qu’on a tous déjà prise au moins une fois. Sauf que les effets positifs de l’expérience n’ont été validés que sur le court terme et que l’idée d’un «janvier sobre» n'est pas une solution pour les personnes atteintes d’un véritable problème d'alcool. Quatorze journalistes du New Scientist en ont fait l’expérience avec l’aide de l’Institut du foie et de la santé digestive de l'University College London Medical School. Pendant cinq semaines, dix d'entre eux ont arrêté l’alcool et les quatre autres ont continué à boire normalement. Les changements sur le foie des dix personnes en abstinence étaient considérables. La graisse dans le foie avait baissé de 15% à 20%, (l’accumulation de graisse pouvant causer des inflammations et, à terme, des maladies du foie comme la cirrhose), le taux de glucose dans le sang a baissé de 23% et le taux de cholestérol de 5%. La qualité du sommeil a également été améliorée. ... Lire la suite