Vino rosso con il pesce: come si abbina e quale scegliere
Perché solo il «bianco» per la cena di pesce che progetti sul terrazzo? Abbiamo chiesto a Armando Castagno, sommelier, critico enoico e scrittore, docente. Responso: il vino rosso con il pesce si beve eccome. Ecco quale scegliere (e come servirli)
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