Cédric Grolet rouvre les portes de sa pâtisserie et se lance dans la commande en ligne

Nouvelle sucrée pour les gourmands ! Lundi 11 mai, Cédric Grolet a rouvert sa boulangerie-pâtisserie de l'avenue de l’Opéra à Paris, fermée depuis le 14 mars. Le talentueux chef pâtissier vient de lancer la commande en ligne sur son nouveau site. Une fois l’achat effectué, les délices sucrés ou salés sont à récupérer directement à la boutique. « Avec le click and collect, ils sont sûrs d’avoir ce qu’ils veulent le jour J ! », affirme Cédric Grolet.

 

Le confinement lui aura laissé le temps de mettre en place cette nouvelle méthode de vente, bien plus avantageuse pour les personnes qui n’auront plus besoin de faire la queue pour s’offrir une viennoiserie.

 

Seul impératif : la commande devra être réalisée 48 heures avant le retrait, les temps de préparation étant plus longs en raison des diverses mesures d’hygiène. Le chef prévoit également de lancer le click and collect à la pâtisserie du Meurice.