Котлеты из гречки
Если у вас осталась вчерашняя гречневая каша, приготовьте из нее котлетки. Нежные, пикантные и вкусные, - они исчезают со стола словно по волшебству.
Если у вас осталась вчерашняя гречневая каша, приготовьте из нее потрясающие гречневые котлетки. Они настолько нежные, пикантные и вкусные, что исчезают со стола словно по волшебству. Любят такие котлеты и взрослые, и дети. Рекомендую!Ингредиенты:гречневая крупа — 1,5 стакана
зелень укропа — 20 г.
творог — 200 г.
тертый сыр — 100 г.
яйца — 1 шт.
соль, перец по вкусу
мука
растительное маслоСпособ приготовления:Сварить гречневую кашу.Сварить гречневую кашу.
Переложить в миску и остудить.Переложить в миску и остудить.
Добавить мелко нарезанную зелень укропа.Добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Выложить творог.Выложить творог.
Добавить тертый сыр.Добавить тертый сыр.
Вбить яйцо.Вбить яйцо.
Посолить и поперчить по вкусу.Посолить и поперчить по вкусу.
В тарелку насыпать муку. Из массы сформировать котлетки, обвалять в муке.В тарелку насыпать муку. Из массы сформировать котлетки, обвалять в муке.
Сформировать из оставшейся массы остальные котлеты.Сформировать из оставшейся массы остальные котлеты.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты из гречневой каши.В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты из гречневой каши.
Обжаривать с двух сторон до золотистой аппетитной корочки.Обжаривать с двух сторон до золотистой аппетитной корочки.
Подать котлеты из гречки к столу. Приятного аппетита!Подать котлеты из гречки к столу. Приятного аппетита!