Les œufs pochés à la turque, vous connaissez ?
" Çılbır ", prononcez " tcheulbr ", est le nom donné à ce plat que les Turques consomment même au petit-déjeuner. Il se dit d'ailleurs que c'était le plat favori des sultans ottoman, et ce, dès le XVe siècle. La recette ? Des œufs pochés servis avec...Lire la suite de l'article sur Elle.fr