Гигантский кулич освятят на Пушкинской площади
Для её изготовления потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики
Церемония освящения гигантского кулича в рамках весеннего фестиваля "Пасхальный дар" состоится в воскресенье 12 апреля в 15:00 на Пушкинской площади, сообщили "Интерфаксу" в оргкомитете мероприятия.
"Кулич весом 900 кг высотой более 1,5 м и диаметром 1,8 м будет украшен съедобными фигурками знаменитых зданий Москвы: храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками руками художников-кулинаров", - рассказал собеседник агентства.
В оргкомитете уточнили, что для изготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, он украшен более чем 700 фигурками.
"Целая неделя ушла на изготовление украшений и выпекание кулича. Над ним работали пекари, кулинары, художники и даже архитекторы - всего десять специалистов", - уточнил собеседник "Интерфакса".
В оргкомитете фестиваля уверяют, что угощения хватит на 5 тыс. человек.