Пермские джемы отправились в Москву
В Прикамье налажено производства джема с оригинальной рецептурой под брендом «Русский лес». Как сообщает пресс-служба администрации губернатора, суммарные инвестиционные вложения в производственную линию ООО «Русский лес», построенную в Очере, составили 2 млн рублей. Линия производит до 1000 банок в сутки, возможно увеличение объемов производства. Джем изготовляется исключительно из российских ягод; сырье закупают в Пермском крае, Республике Коми, Вологодской области. Новый продукт может составить конкуренцию популярным маркам. Мягкий и воздушный вкус джемам «Русский лес» придает отсутствие сахара: его в рецептуре заменяет виноградный сок. Также в джеме присутствуют кусочки ягод. Продукция продается в стеклянных банках вместимостью 340 граммов, а также в порционном варианте – 25 граммов. В Перми джем «Русский лес» можно приобрести в сети магазинов «Duty Free», а также на сайте mikai.org. Первая партия товара отправлена в Москву.