"На "бентли" уехать не мечтал": откровения лаврского сыровара
МОСКВА, 25 августа —, Алексей Михеев. Половину знаменитых европейских сыров сделали монахи. Рикотта — из аббатства Клюни, рецепт камамбера приписывают бунтарю-священнику, а сыр — изобретение последователей святого Бенедикта. В самом центре Санкт-Петербурга, в Александро-Невской лавре уже больше года тоже делают сыр. ...