Индекс салата мимоза подсчитали специалисты платформы фискальных данных «Такском», сообщает RT. Средняя цена по России составила 344 рубля 60 копеек, увеличившись за год на 8%. Для расчётов использовался классический рецепт мимозы: майонез, сыр, морковь, лук, яйца и рыбные консервы. При этом консервы — самый дорогой ингредиент, на них для приготовления порции салата придётся потратить 168 рублей. Добавим, что стоимость продуктов определена на основе анализа более 42 млрд кассовых чеков. Ранее 50 кулинарных мастер-классов состоялось в нижегородских соседских центрах.
