Сокращение импорта из стран Центральной Азии привело к подорожанию лука в России на треть
Лук оказался единственным продуктом из борщевого набора (лук, свекла, капуста, картофель и морковь), подорожавшим за последний год, сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные Минсельхоза.
Лук оказался единственным продуктом из борщевого набора (лук, свекла, капуста, картофель и морковь), подорожавшим за последний год, сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные Минсельхоза.
С прошлого февраля в оптовом секторе стоимость лука повысилась на 28,7%, составив 19,3 рубля за килограмм. В то же время остальные продукты подешевели: цена капусты упала на 58,6% (до 12,7 рубля за килограмм), картофеля — на 37,3% (до 17,2 рубля), свеклы — на 28,8% (до 15,8 рубля), моркови — на 20,4% (до 18,8 рубля).
Минсельхоз связывает подорожание лука с запретом его экспорта в странах Центральной Азии (Казахстана, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана). Из-за январских морозов овощи, хранящиеся на неотапливаемых складах, испортились, поэтому во избежание дефицита власти приостановили вывоз лука в соседние государства, в том числе в Россию.