Королевских креветок вырастят в Подмосковье
"Проектом предусматривается выращивание в промышленных объемах тепловодной, белой креветки вида Vannamei (в народе названную Королевской), - сказал заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов. - Инвестор уже успешно построил первую креветочную ферму в Казахстане и теперь планирует аналогичное строительство в Подмосковье. После строительства первой очереди предполагается, что объемы составят порядка 90 тонн в год, а с выходом на проектную мощность до 450 тонн креветок ежегодно. Объем планируемых инвестиций - 875 миллионов рублей".
Проект, который планируют реализовать в Подмосковье, предусматривает строительство системы бассейнов из армированного бетона, с нанесением эффективной гидроизоляции, площадью порядка 5 тысяч квадратных метров. Все емкости и бассейны будут оснащены автоматическими системами аэрации и подогрева воды. Также предусмотрены системы, которые будут утилизировать продукты жизнедеятельности креветок, тем самым очищая воду от вредных веществ. А осадок от продуктов жизнедеятельности креветок высыхает, фасуется по мешкам и служит удобрением для тепличного овощеводства.
Проект позволит организовать около 100 рабочих мест, срок реализации - 4 квартал 2024 г.