Диетолог Соломатина рассказала, кому вредно есть цельнозерновой хлеб
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, людям с какиеми болезнями не стоит есть цельнозерновой хлеб.
По словам эксперта, цельнозерновой хлеб может спровоцировать раздражение слизистой и вызывать вздутие живота, поэтому его не рекомендуется есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
«Цельнозерновой хлеб содержит много клетчатки, которая при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта может быть противопоказана. Она способна вызывать вздутие, метеоризм», – отметила эксперт в беседе с агентством «Москва 24».
Когда на слизистой желудочно-кишечного тракта есть какие-то повреждения, воспаления, то цельнозерновой хлеб, в частности клетчатка из него, проходя через эти слизистые, может просто их травмировать, пояснила Соломатина.
Кроме того, цельнозерновой хлеб лучше не употреблять при наличии непереносимости глютена или аллергии на него.