Страшная весть облетела Подмосковье: участились отравления традиционными грибами

Страшная весть облетела Подмосковье: сбор и употребление в пищу популярных в народе осенних грибов может обернуться непоправимыми последствиями и смертью от отравлений. Как маскируются ядовитые эукариотические организмы, рассказал председатель регионального Комлесхоза Олег Баженов. «Основной опасностью при сборе знакомых всем опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжелое пищевое отравление», — отметил спикер. По его словам, в сентябре на территории Московской области было зарегистрировано несколько подобных случаев. Баженов подчеркнул, что шляпка двойников отличается яркой окраской. Кроме того, добавил он, у молодых съедобных опят под шляпкой находится пленчатое кольцо, напоминающее юбку или воротник. Ложные опята Почти у всех съедобных грибов на шляпке есть чешуйки, а у ложных она гладкая. Помимо этого, если надломить им ножку, то у ядовитого начинает выделяться липкая и тягучая жидкость. При ухудшении самочувствия необходимо незамедлительно обратиться к врачу, предостерег специалист.