Африканские блюда приготовили студенты СВФУ в честь Международного дня франкофонии
В вузе прошел научно-практический семинар о культуре питания в Африке и Якутии
В Северо-Восточном федеральном университете (СВФУ) им. М. К. Аммосова состоялся научно-практический семинар «Алиментарная культура питания в Африке и Якутии». Студенты приготовили национальные блюда африканских стран. Семинар прошел на базе комбината питания «Сэргэлээх» в честь Международного дня франкофонии — дня всех говорящих на французском языке.
«Мы проводим мероприятие ежегодно с 1998 года. Цель научно-практического семинара – приобщение к культуре изучаемого языка», — рассказала заведующая кафедрой французской филологии института зарубежной филологии и регионоведения СВФУ Марианна Самсонова.
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Блюда африканских стран оценило жюри, куда вошли студенты из Африки. Также в семинаре принял участие преподаватель из Камеруна Тозе Флавьен. Он преподает химию иностранным студентам на английском языке.
«Я окончил РУДН в Москве. После этого заключил договор с СВФУ и преподаю химию иностранным студентам, которые обучаются на медицинском. Данное мероприятие посетил в первый раз. Был удивлен, что в Якутске много людей говорят на французском», — рассказал Тозе Флавьен.
Участники семинара попробовали и оценили разнообразные блюда из таких стран, как Бенин, Габон, Конго, Нигер, Чад, Сейшелы, Камерун, Мали, Марокко, Кот-д’Ивуар, Сенегал.
Студентам педагогического института СВФУ по жеребьевке попалась Мали.
«Мали – очень интересная страна с уникальной культурой. Мы смотрели разные видеоролики об этой стране, многое узнали о ней, об их непростом положении. Но они не унывают, стараются весело проводить свое время», — говорит студентка Елена Харитонова.
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Как считает студент юридического факультета Фелга Кюртэл Нсеми из Конго, семинар был интересным и полезным. «Я закончил бакалавриат по коммуникациям в родной стране. Приехал в Якутию, чтобы лучше познакомиться с культурой и изучать юриспруденцию», — поделился он.
Отметим, с 19 по 28 марта в СВФУ прошла традиционная Неделя Франкофонии. В течение недели кафедра французской филологии института зарубежной филологии и регионоведения провела международные научно-образовательные и практические семинары, всероссийскую олимпиаду и конкурсы на лучшую научную работу.
Читайте также:
В СВФУ сформируют базу данных по литературному якутскому языку