Объемы производства российского мороженого бьют рекорды
В прошлом году выпущено 524 тысячи тонн
С января по декабрь прошлого года российские производители выпустили 534 тысячи тонн мороженого. Этот показатель стал рекордным, пишет «Интерфакс» со ссылкой на данные Национального союза производителей молока «Союзмолоко».
На пятерку крупнейших компаний приходится 43% рынка, они обеспечили 60% прироста объема производства. На первом месте расположилась ГК «Айсбери», которая за год произвела 71 тысяч тонн мороженого. Далее ГК «Ренна» и компания Unilever — выпустившие 55 тысяч тонн и 40 тысяч тонн соответственно.
По словам главы союза Артема Белова, увеличение спроса и производства морожено в стране связан с теплой погодой. По сравнению с 2022 годом россияне стали чаще покупать вафельные рожки, а вафельные стаканчики, в свою очередь, — реже.
Ранее мы писали о том, что в России стоимость сыра взлетит осенью.