В Подмосковье увеличился объем производства молочной продукции

По статистическим данным в начале 2024 года на территории Московской области отмечен рост в отдельных категориях молочной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья. «Перерабатывающий сектор региона в 2024 году сохраняет положительную динамику развития. Суммарная выручка производства молочной продукции составила более 35,2 млрд рублей. Это на 27,9% больше, чем за тот же период 2023 года», — сказал заместитель председателя правительства Московской области, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. На территории Московской области отмечается наибольший рост выпускаемых объемов производства сливочного масла — на 85%, сыра — на 28%, мороженого — на 20%, йогуртов и маргарина — на 19%. Также увеличилось производство и кисломолочной продукции — на 14%, сухого молока и детских сухих смесей — на 6%. Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать с/х производителей. В отрасли также важную роль играют технологии. «Нужно внимательно подойти к нюансам, которые обеспечивают урожайность. И важно предложить те меры поддержки, которые дадут максимальный эффект», — подчеркнул губернатор.