В Тульской области делали кефир с повышенным содержанием дрожжей
На нарушении требований закона попалась предприниматель из Веневского района
В Тульской области нашли нарушения технического регламента при производстве молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельзознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
В апреле 2024 года специалисты ведомства провели контрольное мероприятие в отношении предпринимательницы из Веневского района. В пробе кефира были обнаружены несоответствия по содержанию дрожжей.
За нарушение требований закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и технического регламента предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.