Настоящий яд в банках: в популярных марках кофе Росконтроль нашли опасные вещества
Не берите даже даром
Эксперты Росконтроля провели масштабное исследование, которое показало, что не все растворимый кофе на российском рынке безопасен для здоровья. В некоторых образцах были обнаружены добавки, не предусмотренные нормативами, а также следы пестицидов, превышающие допустимые нормы.
"Черный список" Росконтроля:
- Italica: В составе обнаружены цикорий и зерновые злаки, которые не являются кофе.
- Фаворит: Выявлены следы пестицидов, превышающие допустимые нормы.
- MacCoffee Favorite: Кофе не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Безопасные и качественные марки кофе:
- Jardin: Сбалансированное сочетание арабики из Гватемалы и Колумбии, мягкий вкус и карамельный аромат.
- Jacobs: Насыщенный вкус и бодрящий эффект.
- Nescafe: Широкий выбор кофе на любой вкус.
- Ambassador Platinum: Высокое качество зерен, деликатная обжарка, изысканный вкус и аромат.
- Московская кофейня на паяхъ: Традиционные рецепты, отборные зерна арабики.
- Черная карта: Насыщенный вкус и яркий аромат.
На что обращать внимание при выборе растворимого кофе:
- Состав: Только кофе, без добавок.
- Упаковка: Герметичная, без повреждений.
- Срок годности: Не просроченный.
- Цена: Слишком низкая цена может быть признаком подделки.
Дополнительные факторы:
- Степень обжарки: Светлая, средняя или темная.
- Способ обработки: Мытая, сухая или смешанная.
- Страна происхождения: Арабика, Робуста или Либерика.
- Тип помола: Крупный, средний или мелкий.
- Личные предпочтения: Вкус и аромат.
Помимо марок, упомянутых ранее, можно также рекомендовать следующие:
Paulig: Финский бренд, предлагающий кофе из отборных зерен арабики и робусты с различными вкусовыми профилями.
Lavazza: Итальянский бренд, известный своим насыщенным вкусом и бодрящим эффектом.
Tchibo: Немецкий бренд, предлагающий широкий ассортимент растворимого кофе, включая органические и Fairtrade варианты.
Bushido: Японский бренд, отличающийся изысканным вкусом и тонким ароматом.
Carte Noire: Французский бренд, предлагающий кофе с интенсивным вкусом и богатым ароматом.
Maxwell House: Американский бренд, известный своим классическим вкусом и доступной ценой.
Kimbo: Итальянский бренд, предлагающий кофе с ярким вкусом и насыщенным ароматом.
Curtis: Американский бренд, предлагающий кофе с мягким вкусом и приятным ароматом.
Egoiste: Французский бренд, отличающийся изысканным вкусом и тонким ароматом.
Moccona: Австралийский бренд, предлагающий кофе с богатым вкусом и интенсивным ароматом.
Важно отметить, что выбор кофе - это дело вкуса. Определите, какой вкус и аромат вам нравится больше всего, и экспериментируйте с разными сортами и способами приготовления.
Помните, ваше здоровье важнее всего! Не рискуйте, покупая кофе сомнительного качества. Выбирайте только проверенные марки, которые гарантируют безопасность и наслаждение от каждого глотка.