Диетолог Дианова: белый хлеб и красное мясо могут спровоцировать диабет в пожилом возрасте
Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала, какие продукты могут спровоцировать развитие диабета в пожилом возрасте.
В беседе с сайтом «Москва 24» она заявила, что это в том числе белый хлеб, красное мясо и продукты с добавленным сахаром.
Дианова советует заменить белый хлеб на цельнозерновой. Кроме того, в каждом приёме пищи должна быть клетчатка, например овощи, фрукты, ягоды и сухофрукты.
«Также в прошлом году было опубликовано исследование, где сравнивали пользу красного мяса и куриного. Оказалось, что первое несёт более высокий риск развития сахарного диабета, поэтому птица более предпочтительна», — добавила Дианова.
Ранее врач-диетолог доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала, что сельдь и минтай являются доступной по цене и полезной для здоровья рыбой.