Врач Попова раскрыла пользу антиоксидантов в редисе
Наталья Попова, аллерголог-иммунолог из Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области, сообщила РИА Новости, что редис является богатым источником антиоксидантов, которые играют ключевую роль в обновлении клеток и защите организма от хронических заболеваний. По её словам, в редисе содержатся антоцианы — вещества, которые эффективно защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кроме этого, данный овощ содержит витамины группы B (B1, B2, B6), витамин C и такие минералы, как калий, кальций, магний, фосфор и железо. Витамин C укрепляет иммунную систему, а минералы важны для поддержки сердечно-сосудистой системы и здоровья костей.