Жителям Заполярья назвали пять полезных свойств кальмара
Кальмар – один из самых универсальных и доступных морепродуктов. Универсальный он именно потому, что его можно сварить, пожарить, потушить, запечь, замариновать, посушить и при желании даже съесть в сыром виде. Роспотребнадзор Мурманской области сообщил, чем же полезно мясо этого моллюска.