Главный пивовар SAMPO выявила худшие закуски к пиву

Главный пивовар мурманского SAMPO Наталья Копенанова рассказала о худших закусках к пиву, которые заглушают его вкус. Чрезмерно соленые снеки, специи и агрессивные соусы - её главные антирекомендации. Диетолог Анна Шейфер развеяла миф о безопасности пива.

Главный пивовар ресторана-пивоварни SAMPO в Мурманске, Наталья Копенанова, которая удостоена звания «Главный пивовар 2026», поделилась своими мыслями о том, как определить неправильно подобранные закуски к пиву. В беседе с «Лентой.ру» она обсудила наихудшие вариации закусок к этому напитку.

Копенанова отметила, что самые неудачные закуски - это не обязательные продукты. Худшими она считает те блюда, которые могут полностью заглушить вкус самого пива.

«Излишне соленые снеки, чрезмерное количество специй и резкие соусы могут сделать любое пиво простым напитком, чтобы запивать еду. Если речь идет о хорошем пиве, это не имеет смысла», — объяснила пивовар.

Ранее диетолог Анна Шейфер опровергла популярное заблуждение о пиве. Эксперт указала, что, несмотря на распространенное мнение, его нельзя считать максимально безопасным видом алкоголя.