В Муроме на месяц закрыли ларек с шаурмой
В Муроме на месяц закрыли ларек с шаурмой. Причиной стали нарушения, выявленные специалистами Роспотребнадзора, а поводом послужило отравление местной жительницы, которая купила шаурму как раз в этом месте.
Проверка показала, что в заведении нет водопровода, дезинфицирующих средств и всей необходимой документации. Также установлено, что продавцы использовали одну разделочную доску для нарезки сырых и готовых продуктов и не соблюдали условий хранения готовых продуктов. Кроме того, в одной из проб взятых на исследование продуктов нашли бактерии кишечной палочки.