Некачественную сметану выявили в Нижегородской области
Сметана, не отвечающая требованиям качества и безопасности, выявлена в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты ВНИИЗЖ проанализировали пробы продукции с м.д.ж. 20%. Сметана не прошла проверку по показателю соответствия жирно-кислотного состава. Это может указывать на то, что в ней присутствуют растительные жиры.
Информацию добавили в автоматизированную систему «ВЕСТА». Кроме того, данные были переданы заказчику исследования и в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. В дальнейшем контрольный орган примет соответствующие меры реагирования.
Ранее сообщалось, что некачественное конопляное масло выявили в Нижегородской области.