Власти Кубани прорекламировали на официальном сайте мясо улиток

Власти Кубани прорекламировали на официальном сайте мясо улиток

Региональные чиновники сообщили кубанцам, что улиточная ферма «Семья» под Новороссийском уже принимает первых туристов. Она расположена в станице Раевской на площади 70 га.

- На сегодняшний день здесь выращивают шесть тонн улитки Helix Aspersa Muller, которая высоко ценится в мире за вкус мяса и качество муцина, - отметили пиарщики, вероятно, перед этим порадававшие свои вкусовые сосочки.

Ответственные лица будто после вкусно-познавательной релакса отметили, что на ферме «предлагают дегустации готового продукта, экскурсии на производство, отдых на берегу реки Маскага, беседки с мангалами и зарыбленный пруд».

В пресс-службе регионального министерства курортов, туризма и олимпийского наследия теперь знающие, наверное, абсолютно все об улитках люди рассказали, что открытию фермы предшествовала большая работа. Они уточнили, что в Краснодарском крае это не первая улиточная ферма.

Раньше-то на Кубани все больше разводили крупный рогатый скот. А сейчас вот увлеклись и сверхмелкой живностью - улитками. К слову, у них тоже есть маленькие «рожки».

Видимо, чиновники публикацией на официальном сайте решили подчеркнуть, что Кубань в тренде. И если деловым соотечественникам не дают покушать улиток за границей, то их можно отведать на родной земле у Черного моря.

Да и вообще в целом в России разведение пищевой улитки только набирает обороты. Наверное, уже имеются большие поклонники этого экзотического продукта.

Пиарщики администрации края заметили, что в планах предпринимателей увеличение объема выращиваемой улитки и начало ее переработки не только для получения мяса. Будут выделять и муцин улитки - слизь - для косметологии и медицины.