«Карнавала не будет». Обнинские рестораны могут остаться без корпоративов!

Ресторанному бизнесу в этом году досталось как никогда,

после весеннего карантина Обнинск не досчитался нескольких популярных кафе,

которые не смогли пережить ковидный кризис. Многие хоть и открылись, но все еще

приходят в себя и восстанавливают финансовые потери из-за продолжительного закрытия.

Предприниматели небезосновательно надеялись, что Новый год и

традиционные праздничные корпоративы хоть немного позволят наверстать упущенное,

но, кажется, обнинские предприятия в этот раз решили обойтись без «сабантуев»...

ПОМОЖЕТ

ТОЛЬКО ЧУДО

В клубном бизнесе

настроения царят самые мрачные. Обычно уже в начале ноября здесь не умолкает

телефон - горожане бронируют столики для проведения праздников и встречи Нового

года, но сейчас тут царит оглушающая тишина.

- Если в

прошлом-позапрошлом году в это время я уже встречался с крупными компаниями

вроде «Нестле», «Самсунг», «Хоум Кредит», вел переговоры о корпоративах и мы

уже знали какие будут бюджеты и кого из артистов приглашать, то в этом году

полнейший ноль, - признается управляющий ночного клуба «РИТМ» Евгений ЖАБЧИК.

И такая беда у многих

его коллег.

- Я разговаривал на эту

темы с диджеями, которые играют не только у нас, но и в московских клубах - у

них такая же ситуация. Даже у самого востребованного из них, который участвует

в мероприятиях совместно с ведущим, до 31 декабря нет ни одного корпоратива, -

говорит молодой человек.

По его словам, как

правило, заказчики всегда хотят провести новогодние гуляния в пятницу-субботу.

То есть в этом году самыми «горячими» датами были бы 18-19 и 25-26 декабря. В

прошлые годы забронировать зал на эти даты в середине ноября было бы нереально,

но сейчас тут все свободно. Как предполагает Жабчик, большое значение здесь

играет сам клуб - «Ритм» является одной из самых крупных площадок города, тут проводят

корпоративы для 500-700 человек. Соблюдать меры безопасности и социальную

дистанцию при таком раскладе довольно проблематично. Впрочем, при желании, и

тут можно найти выход - если проводить праздник в несколько заходов по 50-100

человек, например. Но пока желающих так «заморочиться» увы нет.

- Если честно, в целом,

я не знаю какое чудо должно произойти, чтобы в начале декабря кто-то все же

решился устроить корпоратив, - говорит Евгений Жабчик.

ШАНС ЕСТЬ

У НЕБОЛЬШИХ ЗАВЕДЕНИЙ

А вот у более компактных

ресторанов все еще есть шанс на новогодний куш. Если крупные корпорации не

смогут обеспечить сотрудникам масштабный праздник, то коллеги вполне могут

собраться на свой собственный междусобойчик в любом городском кафе.

- У нас есть

предварительные заказы на середину-конец декабря, - заявил директор

бара-ресторана LOFT Сергей НОСОВ. - Будут ли они реализованы

- зависит от решения региональных властей, не закроют ли они общепиты.

Кстати, в Москве,

например, в ресторанах при заключении договоров на новогодние корпоративы

заказчики стали чаще включать пункт о возвращении полной стоимости «гулянки» в

случае, если заведение закроют из-за пандемии. То есть люди пытались всячески

подстраховаться, и, как выяснилось не зря - на этой неделе в столице до середин

января запретили все массовые мероприятия, а ресторанам разрешили работать лишь

до 23:00.

- С наших клиентов мы не

берем предоплату, отношения строятся на доверии, так как компании уже не первый

год проводят у нас свои мероприятия. Но если в последний момент корпоратив

придется отменить, мы, конечно, вернем все деньги, - говорит Сергей Носов. - У

нас никогда не было предновогоднего ажиотажа, так как мы не все корпоративы

берем - редко закрываем ресторан под какую-то компанию. А небольшие корпоративы

по 15-20 человек проходят в текущем режиме. Но интереса, переговоров и заявок

действительно стало меньше по сравнению с прошлым годом.

Что уж говорить, если

даже обнинским депутатам сейчас не до веселья.

- Честно говоря, о

проведении корпоратива не думали - даже в голову не приходило. Какие праздники,

если пандемия! - заявил председатель Обнинского городского собрания Геннадий

АРТЕМЬЕВ. - В такой сложной обстановке мы ничего не планировали и не обсуждали.

Корпоратив в пандемию - ну куда? Это мое личное мнение, и думаю, его поддержат

коллеги. Но, если к Новому году коронавирус окончится, то может быть подумаем...

Диана КОРШИКОВА