Окрошка на кефире рецепты с фото пошаговый видео подсказка. Эксклюзивная информация.
Чтобы окрошка была легкой и нежной, используйте нежирный кефир. Если же используется густой и жирный кисломолочный напиток, его стоит развести минеральной водой до нужной консистенции. Воду нужно выбирать газированную, можно слегка соленую. Приятная на вкус, ароматная холодная окрошка – одно из самых почитаемых блюд в летнее время. Ведь этот суп – прекрасная возможность хоть немного остудиться в зной, а, кроме того, – полезная и вкусная еда. Мясо я залила таким количеством кипятка, чтоб он только его покрыл. Читать дальше...