Стейк из цветной капусты
- уветная капуста
- фарш 300 грамм
- помидор 1-2 шт
- сыр
- зелень
- приправа
- оливковое масло
Цветную капусту режем "стейками" и смазываем смесью из оливкового масла и специй.
Перекладываем в жаропрочную посуду, даём немного постоять.
Фарш смешиваем со специями и зеленью. Делаем из него плоские котлетки и укладываем аккуратно на наши «стейки».
На фарш кладём помидор и сыр. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита !