"Не ходи в тот лес, только потеряешь время": лесник рассказал как определить место, где грибы можно собирать тачками

Для россиян сбор грибов - больше чем хобби, это настоящая национальная традиция. Но то, что у нас считается полезным и романтичным занятием, в некоторых странах может обернуться тюремным сроком.

Грибной парадокс

В США и ряде европейских стран действуют строгие ограничения:

• В Оклахоме женщина получила 18 месяцев тюрьмы за угощение друзей домашними маринованными грибами
• В Германии запрещено собирать более 2 кг грибов в одни руки
• Во Франции за сбор редких видов можно получить крупный штраф

Русский подход

У нас грибная охота - это:

• Семейная традиция, передающаяся через поколения
• Способ провести время на природе
• Особая философия и даже спортивный азарт

Картина типичная: едем по трассе, как вдруг голос жены:

- Стой! Тут точно грибы!

Останавливаемся, бродим сорок минут, возвращаемся с тремя погрызенными мухами сыроежками в корзине.

Минут через пятнадцать - повторение:

- Останови, вот здесь точно грибное место!

Так мы доехали до деревни, преодолев 80 километров за шесть с лишним часов.

Хотя чего на супругу жаловаться - сам в юности отличился. С другом поехали в лес за маслятами, наткнулись на "золотоносную" поляну - багажник "четверки" забили доверху. Приехал домой, вывалил перед мамой свое сокровище. Она посмотрела и через слезы сказала:

- За что ты так со мной, сынок?

Теперь понимаю: перемыть, почистить, посолить, обжарить восемнадцать ведер - это испытание, достойное героев. Два последних ведра с особенно "мясистыми" экземплярами пришлось просто выбросить - не смогли уже.

На обратном пути из деревни решили с дочкой заехать в лес - не за грибами, а за корягой. Ей для школьной выставки нужна была. Бродили, искали - нашли наконец. Я пилил, довольный, и тут сзади голос:

- Лес валим?

Сердце чуть не ушло в пятки - передо мной стоял сотрудник лесхоза. Хорошо, оказался вменяемым - выслушал, даже помог донести корягу до машины. Заглянул в багажник, увидел нашу скромную грибную добычу:

- Это все, что набрали?

- Да, четыре часа ходили.

- А где искали?

- Да вдоль трассы, в березняке.

- Ясно. Больше не тратьте время, там грибов нет.

И поделился секретом:

1. Настоящие грибные места - это граница между молодыми и старыми березами, особенно если березняк самосевный или посаженный. На таких переходах часто прячутся лучшие грузди - не огромные, а плотные и аккуратные, "пуговки".

2. Идеальное место - тройное пересечение: молодые березы, старый березняк и молодые сосны. Грибы там просто наперегонки растут.

3. А если по краям леса белка делает запасы (грибы надеты на ветки или явно кем-то царапаны) - поздравляю, вы в супер-грибном месте. Внутри - можно грузить багажник, и не один.

Мы не стали упираться и пошли туда, куда указал лесник. Итог - за 20 минут собрали ТРИ тазика грибов на одной поляне.

Теперь вдоль дороги не останавливаемся - знаем, где настоящие кладовые. Вот так простое хобби становится народной охотой.

Читайте также:

• Завалите диктант, если ошибетесь в этом слове: учительница сразу "влепит" двойку за оплошность — отыщите правильный вариант
• Деликатесный гриб, которым пренебрегают многие грибники: вкусный до безумия - собираю постоянно, пока другие воротят нос
• Почему нужно каждый день солить воду в унитазе - запомните это на всю жизнь
• "Еле спаслись бегством от местного радушия": откровенная история российского туриста об отдыхе в Абхазии
• Как только зацвел картофель - тут же сыплю под корень: 20 кустов обеспечат урожаем на всю зиму