Эндокринолог Афонина назвала несладкие продукты, повышающие сахар
Врач-эндокринолог Армине Афонина рассказала, какие привычные продукты способны вызвать резкий рост уровня глюкозы в крови, сообщает RT .
Резкие колебания сахара в крови повышают риск осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы, почек и зрения. Развитию преддиабета и сахарного диабета также способствуют избыточный вес, ожирение и несбалансированное питание.
Афонина отнесла к продуктам с высоким гликемическим индексом белый хлеб, изделия из рафинированной муки, картофельное пюре, белый рис, мелкие макароны, манную крупу, кускус и каши быстрого приготовления. В этот список также входят консервированные кукуруза и бобовые, кукурузные хлопья, попкорн, чипсы, вафли и сладкая выпечка.
Специалист добавила, что быстро повысить глюкозу могут вареные свекла, морковь и тыква, а также сухофрукты. Афонина пояснила, что для профилактики и лечения нарушений углеводного обмена важны рацион, контроль веса и регулярная физическая активность.