Неправильная заморозка и разморозка продуктов может сделать еду опасной для употребления, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. В разговоре с "Лентой.ру" она перечислила правила, которых нужно придерживаться, чтобы сохранить свежесть продуктов, передает Day.Az.
