Картофельный рулет с грибами
Ингредиенты:
- картофельное пюре (для картофельного теста) — 700 г
- крахмал (для картофельного теста) — 3 ст. л.
- лук репчатый (начинка) — 250 г
- морковь (начинка) — 250 г
- грибы (начинка) — 250 г
- соль (по вкусу)
- зелень — 20 г
Способ приготовления:
Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности. Читать дальше...