Почти 900 килограммов мясной продукции сняли с реализации в Псковской области за 2023 год
За 2023 год сотрудники ведомства исследовали более 1500 проб мясной и птицеводческой продукции по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям. Из исследованных проб 6% были неудовлетворительными по физико-химическим показателям и 6,2% - по микробиологическим показателям.
Неудовлетворительных образцов по радиологическим показателям, содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины, пестициды и др.), содержанию антибиотиков, ГМО в ходе лабораторного контроля не выявили.
Наиболее частыми нарушениями законодательства, выявляемыми в сфере технического регулирования, являются:
нарушение условий хранения и сроков годности мясной продукции;
отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции;
реализация продукции, не соответствующей требованиям технического регламента.
За выявленные нарушения по результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с кодексом РФ об административных правонарушениях.