Как готовить голубцы с фаршем и рисом
У разных кулинаров можно встретить необычные варианты рецептур голубцов и с пекинской капустой, и с савойской, и с гречневой кашей, и с овощами вместо фарша. Все рецепты хороши, но блюдо получится вкусным, если в совершенстве овладеть оригинальным классическим способом приготовления. Итак, как готовятся традиционные тушеные капустные голубцы с фаршем и рисом в качестве начинки?