Как правильно готовить купаты в духовке
Купаты – популярное блюдо грузинской кухни, колбаски или сосиски из разных сортов мяса, которые можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Последний способ предпочтительнее – горячий жир не разбрызгивается, купаты равномерно прожариваются, сохраняя сочность и насыщенность вкуса.