Минтай в сметане: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Минтай - полезная рыба из семейств тресковых. В ней содержится минимальное количество жира, поэтому вкус ее может показаться немного сухим. Чтобы минтай получился нежным и сочным, лучше готовить его в сметане.