Что такое черемша?
В поисках новых вкусов и оригинальных специй стоит обратить внимание на черемшу. Это дикорастущее растение, благодаря которому блюда приобретают яркий и острый аромат, и которое испокон веков собирали и заготавливали жители Сибири и Дальнего востока, Беларуси, Украины, Кавказа, Европы. Другие названия этого растения – медвежий, победный или сибирский лук, дикий чеснок, рамсон, колба, левурда и другие