простой рецепт вкусного бульона и его сервировка, что бы порадовать семью и гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ 3-4 веточки свежей петрушки 2 веточки сельдерея 2 веточки тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна) 1 стебель сельдерея 1,3 кг куриных крыльев 1 большая морковка лист лавровый 4 горошины черного перца лук репчатый – 1 большая луковица 3,5 л воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Куриный бульон. Крылья вымыть. Положить в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь и довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь. Шаг 2 Куриный бульон. Лук, морковь ...