Что такое литофагия

Литофагия — это употребление в пищу камней и землистых веществ. Она распространена среди птиц и животных. В медицине препараты из камней и глины используются для оздоровления человека.

Многие птицы семейства куриных являются литофагами. Куры, гуси и утки заглатывают камешки, которые они специально выискивают на земле.  В их желудках они перетираются вместе с другим кормом, что способствует процессу пищеварения.Млекопитающие тоже поедают песок и землистые вещества. Земноводные, рептилии и ряд рыб, которые имеют мускульный желудок, едят камни.  Лоси, олени и волки находят камни и лижут их. Считалось, что таким образом животные находят соль в природе, чтобы восполнить в организме дефицит натрия. Ученые выяснили, что камни, которые они выбирают для еды, никакого отношения к соли не имеют. Исследования показали, что между животными и камнями совершаются ионообменные процессы. Происходит освобождение организма от ненужных и вредных ему веществ и восполнение недостающих. Одну из гипотез возникновения литофагии, ученые объясняют инстинктом самолечения животных. Медведи поглощают илистые грунты, когда у них возникают проблемы со здоровьем: диарея, отравления, заражение паразитами и другие.Литофагия получила широкое распространение среди обезьян. Характерна она и для человека.Голод в Поволжье, который наступил после Гражданской войны и сильной засухи, заставил людей есть землю. В пищу шла глина, насыщенная продуктами распада органических веществ.При изучении особенностей быта и питания разных племен и народов, этнографы отмечали это явление. Коренные жители многих континентов включают в свой рацион камни и землю. Аборигены Южной Америки едят глинистый ил, который поджаривают на огне. Перуанцы готовят блюдо из глины, смешивая ее с картофелем. Племена маори в Новой Зеландии используют в пищу серовато-желтую землю вулканического происхождения. У жителей Индонезии популярна еда, которая называется «Ампо». В ее состав входит плодородная земля с рисовых полей.Поеданием камней увлекаются женщины стран Африки. Их организму недостает минералов: кальция, кремния, железа и других. В африканских магазинах камни можно купить. Они продаются в широком ассортименте: мелкие и крупные, различные по цвету и вкусу.   Древние китайские и тибетские трактаты описывали, что применение в пищу горных пород и минералов оказывает оздоровительный эффект на человека.Цивилизация вытеснила из нашего рациона камни. Современных людей трудно назвать литофагами, но мы не можем обойтись без соли, а при отравлении принимаем активированный уголь. Некоторые женщины во время беременности едят мел и глину.Это свидетельствует о том, что у человека сохранилась потребность в продуктах из недр земли. Производители лекарственных препаратов выпускают биологически активные добавки из минералов вулканической породы — цеолитов. В медицине они используются для поддержания здоровья организма человека. Эти лекарства также назначаются врачами для ускорения процесса выздоровления пациентов.