В Ростовской области увеличилось производство мяса и яиц
С начала 2024 года в хозяйствах всех категорий донского региона произведено 128 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе, что соответствует 110,5 % к прошлогоднему уровню. Донские птицеводы отреагировали на ажиотажный спрос на яйца, который привел к значительному росту цен этого продукта, и нарастили его производство. В новом году уже произведено более 569,3 млн штук яиц, что на 7,3 % превышает показатели 2023 года. Производство молока сохранилось практически на прошлогоднем уровне и составило 273,4 тыс. тонн.
К маю этого года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Дона составило 644,8 тыс. голов, в том числе 296,5 тыс. коров. Следует отметить, что изменения поголовья практически не произошло – численность бычков и буренок сохранена, а снижение в совокупности не превышает 1 %. Количество свиней у сельхозтоваропроизводителей осталось на прежнем уровне и составило 327,5 тыс. голов. А вот число овец и коз снизилось на 7,3 % и достигло 868,6 тыс. особей.